Вы когда-нибудь задумывались, почему стакан молока считается эталоном здорового рациона? Если после него или порции мороженого вы чувствуете дискомфорт, не спешите записывать себя в ряды «больных». На самом деле, вы — часть большинства: две трети населения планеты не способны переваривать лактозу во взрослом возрасте. Это не патология, а естественное физиологическое состояние для подавляющего числа млекопитающих.
Вы когда-нибудь замечали, как советы диетологов могут противоречить друг другу? В один день мы читаем, что красное мясо вредно, а на следующий — что оно ничем не хуже курицы. Причина таких «качелей» часто кроется в концепции «подмены понятий» в научных исследованиях. Фундаментальный вопрос, который должен задавать себе каждый эксперт — «Compared with what?» (С чем мы сравниваем?). Именно от выбора контрольной группы зависит, какие выводы сделают ученые, и зачастую методология исследований оказывается не такой объективной, как кажется на первый взгляд.
Фитнес-индустрия долгое время жила устаревшими мифами, разделяя тренировки на те, что «для здоровья», и те, что «для спортивных результатов». Однако в августе 2026 года American College of Sports Medicine (ACSM) поставил точку в этих спорах. В свежем заявлении, опубликованном в журнале Medicine & Science in Sports & Exercise, эксперты представили обновленную научно обоснованную модель физической подготовки. Над документом работала международная группа из 21 специалиста из 3 стран и 20 академических институтов, включая таких экспертов, как Deb Riebe, Meir Magal и Carol Ewing Garber.